Sop Kepala Ikan

jumat, saat nya praktek masak untuk kelas Akpar BSI semester 3. juga hari yang mungkin sudah di tunggu-tunggu oleh sebagian orang karena menjelang weekend, kalau jaman SD dulu jumat adalah hari yang pendek. nah di hari jumat ini tidak ada salah nya nih kalau nanti malam kalian nyoba kuliner yang satu ini. namanya sop kepala ikan.

tidak sesuai dengan nama nya guys, dalam sop nya bukan hanya kepalanya saja tapi ya ikan. yang sudah di masak tentunya ya bukan yang masih hidup. kalau masih hidup nanti ikannya berenang di sop nya, kan ngak lucu ckck.

sop kepala ikan ini sebenernya tidak hanya satu tempat di jogja ini,  yaitu di daerah Apmd, daerah sebelah barat nya PKU Muhammadiyan, dan yang satu di Jl.paris, selebihnya Regan kurang tahu mungkin besok kalau nemuin tempat itu lagi hehe.

di lihat dari foto nya saja sudah lezat banget kan. cara makannya di tambah nasi sama mimun nya es teh saja wooow sudah enak banget bagi kita mahasiswa ini. apalagi kalau makan nya sama temen-temen bisa sambil cerita-cerita pengalaman hidup, pengalaman di tinggalin sama mantan, nah anggep aja ikan di piring itu adalah mantan kalian. kalian bisa lampiaskan perasaan kalian ke ikan itu, kalian cabik-cabik, kalian sayat-sayat sampai habis juga gpp, coba aja pasti perasaan kalian sama mantan akan berkurang :D .